Benediktiner Weissbier Dunkel

Als dunkles Weissbier besticht das Benediktiner Weissbier Dunkel mit gleichzeitig herber und frischer Note. Traditionelle Braukunst verleiht diesem Bier eine geschmackliche Spannung, die langsam am Gaumen ausklingt. Ein charakterstarkes Genusserlebnis mit intensiver Farbe, süßem Duft und feinbitterer Aromatik. 

HopfenHopfen

MalzMalz

HelligkeitHelligkeit

FruchtFrucht

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

HopfenHopfen

bar

MalzMalz

bar

HelligkeitHelligkeit

bar

FruchtFrucht

bar

Sensorik

Ein anregendes dunkles Weissbier voller Intensität mit langem Nachklang.

Aussehen

Aussehen

Leicht opake dunkle Honigfarbe. Cremefarbener Schaum – anhaltend und feinporig.

Geruch

Geruch

Duftet malzig süß nach dunklem Honig und Karamell. Ebenso durchzogen von intensiver Würze, die an geröstete Kastanien und feinbitteren Salbei sowie Wermut erinnert.

Aroma

Aroma

Herb und frisch im Trunk. Die intensive malzige Süße steht im Kontrast zur deutlichen Spritzigkeit und dem feinen Prickeln. Die angenehme geschmackliche Spannung von feinbitterer Aromatik aus Salbei, Wermut und Hopfen klingt langsam am Gaumen aus.

BIERGATTUNG

Vollbier

BRAUART

obergärig

ALKOHOL

5,4 % vol

STAMMWÜRZE

12,5 %

BRENNWERT

190 kJ/ 45 kcal/ 100 ml

FETT

0 g/ 100 ml

davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN

0 g/ 100 ml

KOHLENHYDRATE

3,6 g/ 100 ml

davon ZUCKER

0,1 g/ 100 ml

EIWEISS

0,6 g/ 100 ml

SALZGEHALT

0 g/ 100 ml

ZUTATEN

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe