Craftwerk Hop Head7

Le maître brasseur de Craftwerk, Stefan, a érigé un véritable monument à son amour de la bière fortement houblonnée avec notre Hop Head7. La combinaison intensive et amère des variétés de houblon Cascade, Centennial, Chinook, Hercules, Taurus, Magnum et Simcoe fera tourner la tête de chaque vrai HOP HEAD – une véritable euphorie du houblon et un régal pour tous les sens.

BONDBOND

MaltMalt

RadieuxRadieux

FruitFruit

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

BONDBOND

bar

MaltMalt

bar

RadieuxRadieux

bar

FruitFruit

bar

CARACTÉRISTIQUES

Une India Pale Ale rafraichissante avec une intensité fruitée et amère

Aspect

Aspect

Couleur miel orangé doré intensive à l'aspect un peu trouble avec une mousse légère, couleur crème.

Odeur

Odeur

Au nez, une odeur intensément fruité avec des arômes de papaye, de fruit de la passion, de pomme Golden mûre, de clou de girofle complétés par des notes épicées de houblons.

Arôme

Arôme

Au goût, l'effervescence est bien présente accompagnée de petites bulles, suit un côté fruité "punchy" avec une impression de pamplemousses juteux, une fraîcheur vivifiante de pommes et la douceur du miel. L'amertume restante crée une légèreté et une intensité rafraichissante avec ses nuances de houblons et de Vermouth.

CATÉGORIE DE BIÈRE

bière très forte

TYPE DE BRASSAGE

haute fermentation

L'ALCOOL

8,0 % vol

DENSITÉ PRIMITIVE DE MOÛT

17,4 %

VALEUR ÉNERGÉTIQUE

273 kJ / 65 kcal/ 100 ml

LIPIDES

0 g/ 100 ml

dont ACIDES GRAS SATURÉS

0 g/ 100 ml

GLUCIDES

4,7 g/ 100 ml

dont SUCRES

0 g/ 100 ml

PROTÉINES

0,6 g/ 100 ml

SEL

0 g/ 100 ml

INGRÉDIENTS

eau, malt d’orge (malt Pilsner, malt caramel, malt de Munich), houblon (Cascade, Centennial, Chinook, Herkules, Taurus, Magnum, Simcoe), levure