Benediktiner Weiss naturalmente torbida

Dal gusto pieno e al tempo stesso con schiuma fine e colore ambrato luminoso, la weiss Benediktiner si presenta con un proporzionato intorbidamento da lievito. La combinazione armoniosa di delicata frizzantezza ed effervescenza agrumata è ciò che rende questa birra artigianale un momento di gusto così forte ed espressivo.

LUPPOLOLUPPOLO

MALTOMALTO

LUMINOSITÀLUMINOSITÀ

FRUTTOFRUTTO

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

LUPPOLOLUPPOLO

bar

MALTOMALTO

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LUMINOSITÀLUMINOSITÀ

bar

FRUTTOFRUTTO

bar

Caratteristiche sensoriali

Una weiss rinfrescante e espressiva ricca di eleganza e morbidezza.

Aspetto:

Aspetto:

Color miele opaco, arancio dorato con schiuma chiara, persistente e fine.

Odore:

Odore:

Profumo amaro con aromi dolci che ricorda il miele scuro e i cereali maturi. Seguito poi da note aromatiche come buccia d’arancia, erbette di montagna, luppolo e chiodi di garofano.

Aroma:

Aroma:

Nel bere effervescenza agrumata con delicata frizzantezza. Nel massimo della freschezza, malto dolce e note leggermente aspre di buccia d’arancia, erbette di montagna e discreti aromi di tostatura rivelano il gusto pieno e completo.

GENERE

birra integrale

TIPO DI BIRRIFICAZIONE

ad alta fermentazione

L'ALCOL

5,4 % vol

CONTENTU ESTRATTO ORIGINALE

12,5 %

VALORE CALORICO

190 kJ/ 45 kcal/ 100 ml

GRASSI

0 g/ 100 ml

di cui GRASSI SATURI

0 g/ 100 ml

CARBOIDRATI

4,4 g/ 100 ml

di cui ZUCCHERI

0,1 g/ 100 ml

PROTEINE

0,6 g/ 100 ml

SALE

0 g/ 100 ml

INGREDIENTI

acqua, malto di frumento, malto d' orzo, luppolo, lievito