Bitburger Festbier
Una birra stagionale (disponibile solo negli USA), disponibile una volta all’anno dal mese di agosto per un periodo limitato: è la nostra Bitburger Festbier, dal gusto pieno e dall’aroma delicatamente maltato. Prodotta dai nostri mastrobirrai per gustare l’atmosfera della tradizionale festa tedesca della birra. Una composizione molto speciale di malti, che comprende malto Pilsner, Monaco e Caramello chiaro, le conferisce una delicata colorazione e un corpo fluido. Inoltre, la birra viene impreziosita con una miscela unica di luppolo di proprietà di Bitburger, denominata “Siegelhopfen” (campi di luppolo), proveniente da un’azienda agricola situata a pochi minuti dal birrificio. Questa birra di grande bevibilità e dal corpo pieno è il connubio perfetto di luppolo e malto, con una struttura leggermente dolce e dal finale asciutto.
LUPPOLO
MALTO
LUMINOSITÀ
FRUTTO
LUPPOLO
MALTO
LUMINOSITÀ
FRUTTO
CARATTERISTICHE SENSORIALI
I nostri mastri birrai hanno creato una Festbier in stile tedesco per godersi appieno la tradizionale atmosfera delle feste della birra teutoniche. Si tratta di una specialità stagionale gustosa, corposa e dalla maltosità delicata.
Aspetto
La Bitburger Festbier si presenta limpida, di una tonalità ambrata che ricorda i primi giorni d’autunno. Indossa un invitante cappello di schiuma bianca.
Odore
Nell’intrigante mix di aromi speziati si riconoscono note leggere di pane tostato e fruit cake (un dolce della tradizione inglese), con accenni di caramello.
Aroma
Al palato arriva vivace e corposa, sprigionando una varietà di aromi maltati come noci e pane tostati, con una dolcezza equilibrata di uvetta e frutta essiccata. Il leggero amaro sul finale è persistente, ma non eccessivo, e si sposa bene con l’evidente gradazione alcolica più alta.
GENERE
birra
STILE BIRRA
Festbier/ Märzen
TIPO DI BIRRIFICAZIONE
a bassa fermentazione
L'ALCOL
6,2 % vol
CONTENUTO ESTRATTO ORIGINALE
14,5 %
VALORE CALORICO
222 kJ/ 53 kcal/ 100 ml
GRASSI
0 g/ 100 ml
di cui GRASSI SATURI
0 g/ 100 ml
CARBOIDRATI
4,4 g/ 100 ml
di cui ZUCCHERI
0 g/ 100 ml
PROTEINE
0,5 g/ 100 ml
SALE
0 g/ 100 ml
INGREDIENTI
acqua, malto d'orzo, luppolo, estratto di luppolo, lievito
* In cooperazione per la distribuzione delle birre della Benediktiner Weissbräu GmbH
