Brassage traditionnel : Licher 1854 Kellerbier

Sa recette unique utilisée depuis ses origines confère à notre Licher 1854 Kellerbier son caractère si particulier. Une Kellerbier, brassée avec beaucoup d’amour et de passion selon des techniques de brassage traditionnel.

BondBond

MaltMalt

BrillanceBrillance

FruitFruit

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

BondBond

bar

MaltMalt

bar

BrillanceBrillance

bar

FruitFruit

bar

CARACTÉRISTIQUES

Une bière naturelle et complexe avec des notes délicatement amères et une élégante fraîcheur.

Aspect

Aspect

Couleur jaune doré, aspect trouble avec une fine mousse blanche légère.

Odeur

Odeur

Un nez délicat, qui fait penser aux céréales mûres, aux pommes jaunes d'été et aux herbes de montagne en fleurs.

Arôme

Arôme

En bouche on découvre un corps élégant, avec une effervescence plutôt douce et une saveur équilibrée: un soupçon de douceur maltée se mêle à des arômes fruités de pommes succulentes et de pamplemousse.

CATÉGORIE DE BIÈRE

bière normale

TYPE DE BRASSAGE

basse fermentation

L'ALCOOL

5,0 % vol

DENSITÉ PRIMITIVE DE MOÛT

11,9 %

VALEUR ÉNERGÉTIQUE

179 kJ / 43 kcal / 100 ml

LIPIDES

0 g/ 100 ml

dont ACIDES GRAS SATURÉS

0 g/ 100 ml

GLUCIDES

3,3 g/ 100 ml

dont SUCRES

0 g/ 100 ml

PROTÉINES

0,5 g/ 100 ml

SEL

0 g/ 100 ml

INGRÉDIENTS

eau, malt d'orge, houblon

* En partenariat de distribution pour la société Benediktiner Weißbräu GmbH