Th. König Zwickl
Le brassage de cette bière de cave agréable et relevée est inspiré du savoir-faire traditionnel recueilli par Theodor König au fil de ses voyages. Différentes sortes de houblon aromatique de qualité, des malts brassicoles particuliers et une longue fermentation basse font de notre Zwickl ambrée une délicieuse bière douce non filtrée. Essayez-la non filtrée
bond
Malt
60
Fruit
bond
Malt
60
Fruit
Caractéristiques
Une "Kellerbier" équilibrée avec un corps plein, des notes maltées élégantes et qui reste harmonieuse jusqu'à la dernière gorgée.
Aspect
Opale, ambrée rouge-orange avec une mousse claire – fine et durable.
Odeur
Odeur de céréales, de pain de campagne et de douceur caramélisée, enrichie d’une note d’herbes de montagne et d’accents fruités comme la pomme rouge et l’orange.
Arôme
Relevé et vivace, léger pétillement et harmonie raffinée : une note de miel alliée à des céréales estivales à maturité et léger arôme de houblon.
STYLE DE BIÈRE
Zwickl
CATÉGORIE DE BIÈRE
bière
TYPE DE BRASSAGE
basse fermentation
L'ALCOOL
5,3 % vol
DENSITÉ PRIMITIVE DE MOÛT
12,8 %
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
47 kcal / 195 kJ / 100 ml
LIPIDES
0 g / 100 ml
dont ACIDES GRAS SATURÉS
0 g / 100 ml
GLUCIDES
3,9 g / 100 ml
dont SUCRES
0 g / 100 ml
PROTÉINES
0,6 g / 100 ml
SEL
0 g / 100 ml
INGRÉDIENTS
eau, malt d'orge, houblon, levure
* En partenariat de distribution pour la société Benediktiner Weißbräu GmbH
