Th. König Zwickl

Le brassage de cette bière de cave agréable et relevée est inspiré du savoir-faire traditionnel recueilli par Theodor König au fil de ses voyages. Différentes sortes de houblon aromatique de qualité, des malts brassicoles particuliers et une longue fermentation basse font de notre Zwickl ambrée une délicieuse bière douce  non filtrée. Essayez-la non filtrée

bondbond

MaltMalt

6060

FruitFruit

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

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MaltMalt

bar

6060

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FruitFruit

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Caractéristiques

Une "Kellerbier" équilibrée avec un corps plein, des notes maltées élégantes et qui reste harmonieuse jusqu'à la dernière gorgée.

Aspect

Aspect

Opale, ambrée rouge-orange avec une mousse claire – fine et durable.

Odeur

Odeur

Odeur de céréales, de pain de campagne et de douceur caramélisée, enrichie d’une note d’herbes de montagne et d’accents fruités comme la pomme rouge et l’orange.

Arôme

Arôme

Relevé et vivace, léger pétillement et harmonie raffinée : une note de miel alliée à des céréales estivales à maturité et léger arôme de houblon.

CATÉGORIE DE BIÈRE

bière

TYPE DE BRASSAGE

basse fermentation

L'ALCOOL

5,3 % vol

DENSITÉ PRIMITIVE DE MOÛT

12,8 %

VALEUR ÉNERGÉTIQUE

195 kJ/ 47 kcal/ 100 ml

LIPIDES

0 g/ 100 ml

dont ACIDES GRAS SATURÉS

0 g/ 100 ml

GLUCIDES

3,9 g/ 100 ml

dont SUCRES

0 g/ 100 ml

PROTÉINES

0,6 g/ 100 ml

SEL

0 g/ 100 ml

INGRÉDIENTS

eau, malt d'orge, houblon, levure

* En partenariat de distribution pour la société Benediktiner Weißbräu GmbH