Th. König Zwickl

Questa Kellerbier corposa e beverina trae ispirazione dalle conoscenze brassicole raccolte da Theodor König durante i suoi viaggi. Nobili varietà di luppoli aromatici, speciali malti caramello e una lunga maturazione a freddo rendono la nostra ambrata Zwickl una leggera specialità birraria non filtrata. Prova una non filtrata.

LuppoloLuppolo

MaltoMalto

luminositàluminosità

FruttoFrutto

  • 100%
  • 80%
  • 60%
  • 40%
  • 20%
  • 0%

LuppoloLuppolo

bar

MaltoMalto

bar

luminositàluminosità

bar

FruttoFrutto

bar

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Una Kellerbier equilibrata e gustosa con una delicata pienezza ed un finale armoniosamente maltato.

 Aspetto

Aspetto

Colore ambrato torbido con sfumature rosso-aranciate, schiuma chiara fine e persistente.

Odore

Odore

Sentore di cereali, pane rustico e caramello, completati da note di erbe montane e accenti fruttati come mela rossa e arancia.

Aroma

Aroma

Una birra corposa caratterizzata da una lieve briosità, bollicine discrete e un’armonia raffinata: un tocco di miele sposa cereali estivi maturi e un delicato aroma luppolato.

GENERE

birra

STILE BIRRA

Zwickl

TIPO DI BIRRIFICAZIONE

a bassa fermentazione

L'ALCOL

5,3 % vol

CONTENTU ESTRATTO ORIGINALE

12,8 %

VALORE CALORICO

195 kJ/ 47 kcal/ 100 ml

GRASSI

0 g/ 100 ml

di cui GRASSI SATURI

0 g/ 100 ml

CARBOIDRATI

3,9 g/ 100 ml

di cui ZUCCHERI

0 g/ 100 ml

PROTEINE

0,6 g/ 100 ml

SALE

0 g/ 100 ml

INGREDIENTI

acqua, malto d' orzo, luppolo, lievito

* In cooperazione per la distribuzione delle birre della Benediktiner Weissbräu GmbH