Th. König Zwickl
Questa Kellerbier corposa e beverina trae ispirazione dalle conoscenze brassicole raccolte da Theodor König durante i suoi viaggi. Nobili varietà di luppoli aromatici, speciali malti caramello e una lunga maturazione a freddo rendono la nostra ambrata Zwickl una leggera specialità birraria non filtrata. Prova una non filtrata.
Luppolo
Malto
luminosità
Frutto
Luppolo
Malto
luminosità
Frutto
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Una Kellerbier equilibrata e gustosa con una delicata pienezza ed un finale armoniosamente maltato.
Aspetto
Colore ambrato torbido con sfumature rosso-aranciate, schiuma chiara fine e persistente.
Odore
Sentore di cereali, pane rustico e caramello, completati da note di erbe montane e accenti fruttati come mela rossa e arancia.
Aroma
Una birra corposa caratterizzata da una lieve briosità, bollicine discrete e un’armonia raffinata: un tocco di miele sposa cereali estivi maturi e un delicato aroma luppolato.
GENERE
birra
STILE BIRRA
Zwickl
TIPO DI BIRRIFICAZIONE
a bassa fermentazione
L'ALCOL
5,3 % vol
CONTENTU ESTRATTO ORIGINALE
12,8 %
VALORE CALORICO
47 kcal / 195 kJ / 100 ml
GRASSI
0 g / 100 ml
di cui GRASSI SATURI
0 g / 100 ml
CARBOIDRATI
3,9 g / 100 ml
di cui ZUCCHERI
0 g / 100 ml
PROTEINE
0,6 g / 100 ml
SALE
0 g / 100 ml
INGREDIENTI
acqua, malto d' orzo, luppolo, lievito
* In cooperazione per la distribuzione delle birre della Benediktiner Weissbräu GmbH
