Birra nera Köstritzer - Rinfrescante, scura.
Ingredienti pregiati, una ricetta unica e una tradizione di birrificazione con passione: Una birra nera Köstritzer è un’esperienza di tipo particolare ed è sinonimo di perfezione nel gusto. La particolare tostatura dell’orzo da birrificazione in squisito malto tostato è la procedura che conferisce alla birra artigianale il suo straordinario aroma di malto ed un carattere unico. Sentite la differenza e gustate la schwarzbier più amata dai tedeschi.
Luppolo
Malto
colore
Luppolo
Malto
colore
Caratteristiche sensoriali
Una birra nera complessa, che con la sua corposità di aromi ha un gusto snello e rinfrescante.
Aspetto
Un colore nero elegante ed intenso. Corona di schiuma persistente e pronunciata con pori delicati.
Odore
Caratterizzata da un forte profumo di aromi intensi e speziati come la salvia, castagne arrostite, miele scuro, cioccolato amaro e fragrante pane casereccio.
Aroma
Dal gusto secco, in cui prevalgono delicati aromi di erbe e note tostate. Una delicata frizzantezza che bilancia gli intensi aromi, un trionfo di freschezza ed eleganza. Con finale lungo dal gusto finemente amaro e una dolcezza maltata.
GENERE
birra integrale
STILE BIRRA
Schwarzbier
TIPO DI BIRRIFICAZIONE
a bassa fermentazione
L'ALCOL
4,8 % vol
GRADO PLATO
11,4 %
VALORE CALORICO
42 kcal / 173 kJ / 100 ml
GRASSI
0 g / 100 ml
di cui GRASSI SATURI
0 g / 100 ml
CARBOIDRATI
2,5 g / 100 ml
di cui ZUCCHERI
0 g / 100 ml
PROTEINE
0 g / 100 ml
SALE
0 g / 100 ml
INGREDIENTI
acqua, malto d' orzo, luppolo, estratto di luppolo
* In cooperazione per la distribuzione delle birre della Benediktiner Weissbräu GmbH e CREW Republic Brewery GmbH
