Birra nera Köstritzer - Rinfrescante, scura.

Ingredienti pregiati, una ricetta unica e una tradizione di birrificazione con passione: Una birra nera Köstritzer è un’esperienza di tipo particolare ed è sinonimo di perfezione nel gusto. La particolare tostatura dell’orzo da birrificazione in squisito malto tostato è la procedura che conferisce alla birra artigianale il suo straordinario aroma di malto ed un carattere unico. Sentite la differenza e gustate la schwarzbier più amata dai tedeschi.

LuppoloLuppolo

MaltoMalto

luminositàluminosità

FruttoFrutto

  • 100%
  • 80%
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LuppoloLuppolo

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MaltoMalto

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luminositàluminosità

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FruttoFrutto

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Caratteristiche sensoriali

Una birra nera complessa, che con la sua corposità di aromi ha un gusto snello e rinfrescante. 

Aspetto

Aspetto

Un colore nero elegante ed intenso. Corona di schiuma persistente e pronunciata con pori delicati.

Odore

Odore

Profumo di intensi aromi speziati come salvia, castagne arrostite, miele scuro, cioccolato fondente e pane casereccio fresco.

Aroma

Aroma

Nel bere amara, caratterizzata da aromi di erbe e di tostatura leggermente aspri. Una leggera frizzantezza bilancia gli aromi intensi dalla freschezza piena e l’eleganza. Sul palato, delicate note aspre e gusto dolce di malto.

GENERE

birra integrale

TIPO DI BIRRIFICAZIONE

a bassa fermentazione

L'ALCOL

4,8 % vol

CONTENTU ESTRATTO ORIGINALE

11,4 %

VALORE CALORICO

173 kJ/ 42 kcal/ 100 ml

GRASSI

0 g/ 100 ml

di cui GRASSI SATURI

0 g/ 100 ml

CARBOIDRATI

2,5 g/ 100 ml

di cui ZUCCHERI

0 g/ 100 ml

PROTEINE

0 g/ 100 ml

SALE

0 g/ 100 ml

INGREDIENTI

acqua, malto d' orzo, luppolo, estratto di luppolo