Benediktiner Weissbier Dunkel
Als dunkles Weissbier besticht das Benediktiner Weissbier Dunkel mit gleichzeitig herber und frischer Note. Traditionelle Braukunst verleiht diesem Bier eine geschmackliche Spannung, die langsam am Gaumen ausklingt. Ein charakterstarkes Genusserlebnis mit intensiver Farbe, süßem Duft und feinbitterer Aromatik.
Sensorik
Ein anregendes dunkles Weissbier voller Intensität mit langem Nachklang.
Aussehen
Leicht opake dunkle Honigfarbe. Cremefarbener Schaum – anhaltend und feinporig.
Geruch
Malzig, karamellig-süßer Duft mit feinen Nuancen, die an geröstete Kastanien erinnern.
Aroma
Herber und frischer Trunk. Deutliche Spritzigkeit und feines Prickeln setzen einen Kontrast zur intensiven malzigen Süße. Die feinbittere Aromatik des Hopfens und daraus hervorgehende Aromen wie Salbei und Wermut verleihen eine angenehme geschmackliche Spannung, die langsam am Gaumen ausklingt.
BIERSTIL
Weißbier dunkel
BIERGATTUNG
Vollbier
BRAUART
obergärig
ALKOHOL
5,4 % vol
STAMMWÜRZE
12,5 %
BRENNWERT
45 kcal / 190 kJ / 100 ml
FETT
0 g / 100 ml
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
0 g / 100 ml
KOHLENHYDRATE
3,6 g / 100 ml
davon ZUCKER
0 g / 100 ml
EIWEISS
0,6 g / 100 ml
SALZGEHALT
0 g / 100 ml
ZUTATEN
Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
* In Vertriebspartnerschaft für die Benediktiner Weissbräu GmbH bzw. die CREW Republic Brewery GmbH