Benediktiner Weiss scura
Come weiss scura questa Benediktiner affascina con le note aspre e fresche al tempo stesso. L’arte di birrificazione tradizionale conferisce a questa birra una tensione di gusto che riecheggia a lungo sul palato. Un’esperienza di gusto caratteristica con colore intenso, profumo dolce ed aroma leggermente amaro.
LUPPOLO
MALTO
colore
LUPPOLO
MALTO
colore
Caratteristiche sensoriali
Una stimolante weiss scura dall’intensità piena con una lunga risonanza.
Aspetto:
Colore miele scuro leggermente opaco. Schiuma color crema costante e fine.
Odore:
Aroma maltato, dolce e caramellato con note delicate che ricordano le castagne tostate.
Aroma:
Aspra e fresca. Grande vivacità e bollicine fini contrastano l'intensa dolcezza maltata. La delicata aromaticità del luppolo e gli aromi sprigionati, come la salvia e l’assenzio, conferiscono un equilibrio piacevolmente gustoso che si sprigiona lentamente al palato.
GENERE
birra integrale
STILE BIRRA
Weißbier dunkel
TIPO DI BIRRIFICAZIONE
ad alta fermentazione
L'ALCOL
5,4 % vol
GRADO PLATO
12,5 %
VALORE CALORICO
45 kcal / 190 kJ / 100 ml
GRASSI
0 g / 100 ml
di cui GRASSI SATURI
0 g / 100 ml
CARBOIDRATI
3,6 g / 100 ml
di cui ZUCCHERI
0 g / 100 ml
PROTEINE
0,6 g / 100 ml
SALE
0 g / 100 ml
INGREDIENTI
acqua, malto di frumento, malto d' orzo, luppolo, lievito
* In cooperazione per la distribuzione delle birre della Benediktiner Weissbräu GmbH e CREW Republic Brewery GmbH
